Grandma Lilly's recipes - Broccoli Gratin

Hallå där! Nedan följer en fortsättning utav min "inläggs-serie" där jag publicerar min farmors olika recept på maträtter som jag verkligen älskar!

Broccoligratäng (2 portioner)                                220°C i ca. 25 min. 7-8 dl fryst broccoli 1 paket tärnat bacon Vitsås: 1-2 msk smör eller margarin fräses i en kastrull 1-2 msk vetemjöl röres ner. Späd med mjölk och koka under vispning till tjock sås. Riven ost

  • Tina broccolin och låt rinna av
  • Lägg den i en eldfast form
  • Bryn baconet och strö över
  • Häll över den vita såsen och sist riven ost

Hello there!

The following is a continuation of my "posting series" where I publish my grandma's different recipes for dishes that I really love!

Broccoli gratin (2 servings)                                  220°C for approx. 25 min. 7-8 dl frozen broccoli 1 package of diced bacon White sauce: 1-2 tablespoons butter or margarine is milled in a pot 1-2 tablespoons of flour is stirred down. Dilute with milk and cook, whisking to a thick sauce. Grated cheese

  • Defrost the broccoli and drain
  • Put it in a casserole
  • Brown the bacon and sprinkle over
  • Pour over the white sauce and finally the grated cheese

 

Broccoli Gratin

 

Check out the YouTube-clip!

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=teuOmIKkTDY[/embed]

Brunch, Farmor Lillys recept!, Lunch, MiddagYannick Lagher | Food & TravelComment